«Город сыра» вступает на тропу бережливого производства.

ООО «Город сыра» подало заявка на участие в Национальном проекте «Производительность труда». В скором времени будет подписано соглашение для начала реализации мероприятий по повышению производительности труда.

В одном из старейших городов России г. Рыльск Курской области (основан в 1152 г.) находится завод «Город сыра», входящий в ГК «НеваМилк».

С середины 17 века на этой земле процветала торговля хлебом, медом и другими продуктами местного производства, установлены экономические связи по всей стране. Половина жителей этого самобытного города создавали и продавали продукты высочайшего качества.

Сохраняя традиции производства в 1969 году был основан «Рыльский маслосырзавод». За это время предприятие накопило огромный опыт в создании высококачественных сыров.

Совместно с коллективом в 2022 — 2023 году проведена полная реконструкция завода, установлено самое современное оборудование для производства сыра и масла. Переработка молока увеличена более чем в два раза до 270 т в сутки.

«Город сыра» производит полутвердые, твердые и плавленные сыры, не уступающие по характеристикам ведущим мировым производителям, а по оценкам многих экспертов, превосходят их. Участие в национальном проекте — это еще один шаг на пути к дальнейшему совершенствованию.

Напомним, национальный проект «Производительность труда» действует с 2018 года. Принять в нем участие российские компании могут абсолютно бесплатно.

Для курских предприятий есть два пути попасть в программу — зарегистрироваться на платформе производительность.рф или обратиться в Региональный центр компетенций в сфере производительности труда Курской области (www.rck46.ru, тел. (4712) 250-501).